Nấm Hoàng Kim Trâm Anh

I. Về nấm hoàng kim

Nấm Hoàng Kim hay còn gọi là nấm ngô, một loại nấm giàu dinh dưỡng. Nấm có thân màu trắng, mũ nấm màu vàng tươi.

Nấm được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng: lẩu, sườn heo nấu nấm, nấm nấu súp…

Để bảo quản nấm hoàng kim thì tốt nhất nên lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh.

II. Dinh dưỡng trong nấm hoàng kim

• Nấm Hoàng Kim tươi có nhiều Protein và các amino axit có lợi cho sức khỏe, bổ thận tráng dương ở nam.
• Bên trong Nấm Ngô tươi cũng rất giàu vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể có sức đề kháng khỏe mạnh.
• Dùng loại nấm này hỗ trợ cực tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư, giảm đường và cholesterol trong máu.
• Nấm tươi vốn là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng hiệu quả hơn.
• Có thể so sánh giá trị dinh dưỡng của nấm vượt trội hơn hẳn thịt bò/heo, cá, trứng gà và sữa bò.
• Dễ dàng kết hợp được với bất kỳ các món ăn khác nhau, thực đơn chay hay mặn đều dùng được tốt.

Trong Nấm Ngô tươi có chứa:

• Nhiều vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9,…) và các vitamin khác tốt cho máu.
• Các amino axit như tryptophan, lysine,…
• Các chất vi khoáng quý hiếm như selenium, kali, đồng, sắt, fosfo,….
• Là thực phẩm có nhiều Beta-Glucan, Choline,…
• Nhiều chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

III. Cách chế biến Nấm Hoàng Kim

Có khá nhiều cách chế biến Nấm Hoàng Kim tươi đơn giản, như làm các món hầm, xào, chiên, canh, súp,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được. Một số gợi ý làm những món ngon như:

Nấm Hoàng Kim hầm sườn heo
Gà xào Nấm Ngô
Nấm Ngô chiên giòn
Súp Nấm Ngô
… và nhiều món ngon khác.

Sơ chế nấm bằng cách
Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc (còn bám đất)
Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.
Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.

Lưu ý khi sơ chế nấm tươi
Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.

Khi bạn mua về, nếu đã cắt bịch ra rồi thì bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu chưa dùng nấm ngay bạn nên để nguyên trong túi/khay và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.

Nấm Hoàng Kim tươi bảo quản được 5-7 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 2-3 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của nấm.

IV. Tác dụng của nấm Hoàng Kim

• Tăng cường miễn dịch nhờ các vitamin, khoáng chất quý hiếm và các amino axit.
• Tốt cho máu nhờ các vitamin nhóm B.
• Ổn định tuyến giáp nhờ vitamin B và D.
• Tăng khả năng hấp thụ kẽm nhờ vitamin B6.
• Ngăn ngừa ung thư nhờ hoạt chất Beta-Glucan.
• Cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh, tăng tập trung nhờ thành phần Choline cao.
• Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh hấp thụ chất béo.
• Giảm lượng đường trong máu giúp giảm bệnh tiểu đường.
• Bổ thận tráng dương, tốt cho nam giới bị nhược dương.

V. Mua nấm Hoàng Kim ở đâu giá tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng:

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 13 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp nấm Hoàng Kim hoặc sản phẩm từ nấm uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

——————–

Nấm hoàng kim Trâm Anh được phân phối bởi
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.
Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM
CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng