I. Giới thiệu về nấm linh chi trắng hàn quốc

Nấm linh chi trắng có khá nhiều tên gọi khác nhau như là: nấm thủy tiên trắng, nấm ngọc chi hay nấm bát tiên… (có tên tiếng anh là Shimeji). Nó có nguồn gốc ở Đông Á, Bắc Âu và có hình dáng đặc trưng bởi thân dài và hình mũ cầu nhỏ nhắn và được chỉ được phổ biến trong những thập kĩ gần đây.

Kích thước các cây nấm linh chi trắng rất đều nhau. Với những cây trường thành có kích thước dài khoảng 8 – 10 cm, mũ nấm to thậm chí bằng nửa gang tay của người lớn.

Để có được cây nấm linh chi trắng trắng khỏe mạnh, các nhà vườn phải tính toán rất kĩ điều kiện nhiệt độ của môi trường, cũng như là không được tiếp xúc trực tiếp với bất cứ tác động xấu nào (không dùng hóa chất), đảm bảo quy trình nuôi trồng xanh sạch, an toàn.

II. Giá trị dinh dưỡng nấm linh chi trắng hàn quốc

Nấm linh chi trắng chỉ tốt cho cơ thể nếu được nấu chín (nếu không nấu chín thì nấm rất khó tiêu và không mang lại giá trị dinh dưỡng gì cho cơ thể). Nấm linh chi trắng chứa nhiều khoáng chất: sắt, kẽm, đồng, kali, thiamin, axit pantothenic và riboflavin…

Nấm có tính bình, không độc, ích phổi, thông mũi, cường ý chí, an thần, chữa ho nghịch hơi. Hợp chất đường đa phân tử polysaccharides giúp tăng cường chức năng miễn dịch và cũng là những chiến binh tiêu diệt khối u.

Mặc khác, nấm linh chi trắng còn làm mát gan, lợi tiểu, tốt cho thận, tăng khả năng bài tiết và giải độc cho cơ thể. Hỗ trợ  điều trị các chứng đau mỏi xương khớp, tăng cường chức năng xương khớp.

III. Nấm linh chi trắng có kén người sử dụng không?

Nấm linh chi trắng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng, tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể và không kén chọn người sử dụng. Tuy nhiên đối với một số người bị dị ứng về nấm thì nên thảm khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Nấm linh chi trắng đặc biệt tốt cho những người đang phải thường xuyên làm việc căng thẳng, chịu áp lực thường xuyên.

IV. Cách phân biệt nấm linh chi trắng chất lượng:

Nấm linh chi trắng thường rất chắc, da mịn và khô vì vậy khi chọn nấm bạn tuyệt đối không chọn các túi nấm trông sũng nước hoặc có chất nhầy.

Da nấm linh chi trắng rất trắng, nếu bạn thấy nấm có ngả sang màu vàng thì nấm đó chắc là đã bị hỏng.

Ngoài ra bạn có thể cảm nhận mùi phát ra từ túi nấm, nếu ngửi sơ thì bạn sẽ không cảm nhận được mùi gì (và ngửi kĩ sẽ cảm giác như mùi hạt dẻ).

V. Các món ăn thường nấu từ nấm linh chi trắng:

Món ăn từ nấm linh chi trắng khá phổ biến trong ẩm thực Việt với các món như là:

Soup bắp cũng hỗn hợp nấm, nấm linh chi trắng chiên giòn, canh rau tập tàng nấu canh nấm linh chi trắng…

Bạn có thể xem thêm các món ăn từ linh chi trắng tại: cookpad.com

VI. Nơi bán nấm linh chi trắng hàn quốc uy tín, chất lượng:

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 12 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn trên cả nước.

Hiện tại bạn có thể mua nấm linh chi trực tiếp ở các siêu thị BigC, Coop Mart, Coop Extra, Satra Food, Mega Market….

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp nấm linh chi trắng hoặc thực phẩm từ nấm uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline:  để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “ BÁO GIÁ SỈ ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!