Tỏi Lý Sơn – Đặc Sản Biển Đảo

I. Về tỏi Lý Sơn

 Tỏi là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm người Việt. Tỏi mang đến hương vị thơm nồng và vị giác sẽ được kích thích khi thưởng thức những món ngon có tỏi, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

 Tại Việt Nam ta, tỏi là đặc sản nổi tiếng tại vùng đất Lý Sơn. Lý Sơn là vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động của núi lửa và sự bồi đắp của cát biển. Trời đất dung hòa tặng cho Lý Sơn thổ nhưỡng đặc biệt và khí hậu giúp con người nơi đây phát triển làng nghề trồng tỏi nổi tiếng.

 Tỏi tại Lý Sơn ăn có mùi hương dễ chịu, vị ngọt, độ cay, nồng vừa phải. Cùng với việc thổ nhưỡng tốt, tỏi tại Lý Sơn không sử dụng các chất kích thích tăng trưởng, bảo vệ thực vật luôn đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

II. Giá trị tỏi Lý Sơn

Không chỉ là một gia vị thơm ngon tỏi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin C, B6, canxi, sắt, chất xơ,…  Việc ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu các bệnh như cảm, ho và sổ mũi, huyết áp và các bệnh về tim.

Một trong những công dụng tuyệt vời của tỏi là làm đẹp. Khi được kết hợp cùng sữa hay mật ong tỏi có thể giúp hạn chế tối đa mụn trứng cá, se khít lỗ chân lông và làm sáng da.

Tỏi Lý Sơn với phương pháp trồng xanh, sạch  chính là lựa chọn tốt nhất cho gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình bạn.

III. Cách nhận biết tỏi Lý Sơn chính gốc

Tỏi lý Sơn mang những nét đặc trưng riêng biệt từ hình dáng , màu sắc cho đến hương vị.

Tỏi Lý Sơn chính gốc phải được trồng tại Đảo Lý Sơn có các đặc điểm đặc nhận dạng trưng sau:

Tỏi Lý Sơn có màu trắng, không bóng trong khi các loại tỏi khác có màu sẫm hơn .
Củ tỏi có kích thước từ 2 đến 6cm nhỏ hơn nhiều so với các loại tỏi khác. Một củ tỏi Lý Sơn chỉ to bằng 1/3 củ tỏi thông thường khác. Mổi củ có nhiều tép nhỏ, số tép dao động từ 12 đến 20 tép.

Hương vị có lẽ là đặc điểm nhận biết rỏ nét nhất của tỏi Lý Sơn vì không có một loại tỏi nào có thề có được hương vị tinh túy đặc trưng như thế. Tỏi có vị thanh ngọt nhẹ nhàng mà tinh túy, không quá cay nồng như tỏi Trung Quốc, tỏi Đà Lạt hay tỏi Khánh Hòa. Khi giả nhuyển có mùi thơm dễ chịu đặc trưng, không hôi miệng kể cả khi ăn sống.

IV. Một số bài thuốc từ tỏi lý sơn Quảng Ngãi như sau

Bài 1: Tỏi 30 g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu làm thịt, bỏ lông và nội tạng, rửa sạch cho vào bát cùng với tỏi đã bóc vỏ, cho đủ gia vị, chế thêm một chút rượu vang và nước trắng rồi đem hấp cách thủy, ăn nóng. Công dụng: bổ khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh.

Bài 2: Tỏi 50 g, thịt dê nạc 250 g. Thịt dê rửa sạch, thái miếng, ướp gia vị, tỏi bóc vỏ đập giập. Cho dầu thực vật vào chảo đun cho nóng già, bỏ thịt dê vào xào chín tái, bỏ tỏi và các gia vị vừa đủ đun thêm một lát là được, ăn nóng. Công dụng: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh.

Bài 3: Tỏi 30 g, thịt yếm ba ba 250 g. Thịt yếm ba ba rửa sạch, cắt thành miếng bỏ vào đun sôi vài lần, vớt ra rồi đem rán qua, tỏi bóc bỏ vỏ, cho vào chảo rán qua cho có màu vàng non, tiếp đó cho thịt ba ba vào xào, chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối, đường, một chút rượu và nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ ninh trong 30 phút là được. Công dụng: tư âm bổ thận.

Bài 4 Trà tỏi: Lấy 25 g tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem ngâm với 100 ml rượu trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30 ml.

V. Mua Tỏi Lý Sơn ở đâu giá tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 13 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp Tỏi Lý Sơn và nông sản như nấm, trái cây uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

——————–

Tỏi Lý Sơn Trâm Anh được phân phối bởi
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.
Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM
CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng