Nấm mèo thái sợi

I. Về nấm mèo

Nấm mèo thái sợi là loại nấm mèo tươi được cắt bỏ chân nấm, thái nhỏ và sấy khô.

Nấm mèo thái sợi có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác người dùng. Nấm mèo thái sợi với các thành phần và hương liệu tự nhiên không chỉ giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn yêu thích mà còn đảm bảo sức khỏe.

Bạn dễ dàng chế biến, làm thành nhiều món ăn cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn như chè, canh, xào,…

Để bảo quản nấm mèo sợi rất đơn giản chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Chỉ cần ngâm nấm mèo sợi với nước ấm cho nở là đã có thể thực hiện món ngon.

Nấm mèo thái sợi không chứa các chất độc hại, chất bảo quản, phẩm màu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

II. Chất dinh dưỡng từ nấm mèo

Nấm mèo đen có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm glucid, chất xơ, vitamin B₁, B₂, và P, Ca, Fe… Trong đó, hàm lượng protid tương đương với thịt, Fe cao gấp 10 lần so với thịt, Ca cao gấp 20 lần so với thịt, vitamin B₂ cao gấp 10 lần so với rau.

Nấm mèo giúp tăng cường chức năng miễn dịch, điều tiết mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, làm giảm lượng đường trong máu, chậm lão hóa, chống loét, chống nấm…

Đông y cho rằng nấm mèo có tính bình, vị ngọt, nhuận vị, nhuận tràng.

III. Tác dụng của nấm Mèo

Nếu nói đến tác dụng đặc trưng nhất của Nấm Mèo thì phải nói đến hỗ trợ máu huyết là nhất trong các loại nấm.

Ăn Nấm Mèo còn giúp bạn ngừa được các bệnh liên quan tới “tắc hoặc vỡ mạch máu” ở những người hay bị tăng huyết áp (huyết áp cao), từ đó còn giúp hạn chế tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim dẫn đến đột quỵ nữa.

Chúng cũng giúp cho máu huyết lưu thông đều toàn thân, máu được đưa lên não đầy đủ hơn, sẽ giúp bạn duy trì trí nhớ tốt, nhất là với người bị đãng trí (hay quên) và người già sẽ giữ được sự minh mẫn.

Bao gồm cả tác dụng giảm hàm lượng Cholesterol trong máu khá hiệu quả, cũng như góp phần kiểm soát cân nặng rất tốt với những người bị thừa cân và béo phì, công dụng như Nấm Bào Ngư vậy.

IV. Lưu ý khi dùng nấm mèo

Đa số chúng ta hay có thói quen ngâm nấm trong nước nóng hoặc nước ấm để nấm nở ra nhanh chóng. Tuy nhiên, cách đấy không hề đúng và với Nấm Mèo lại càng không.

Nếu ngâm Nấm Mèo trong nước nóng sẽ làm cho chất Morpholine có trong nấm có cơ hội phát triển.

Vậy nên chỉ được ngâm Nấm Mèo trong nước lạnh để hòa tan chất độc này, đồng thời giúp cho Nấm Mèo có vị tươi ngon hơn khi nấu ăn.

Không dùng nấm mèo khô cho phụ nữ mang thai

Nấm mèo có tính mát mát nên sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của phụ nữ đang mang thai vốn máu đang mang tính hàn.

Ăn nấm mèo quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.

V. Cách chế biến Nấm Mèo trong ẩm thực

Cũng giống như các loại nấm ăn khác, Nấm Mèo có thể chế biến được rất nhiều món ngon và có lợi cho sức khỏe. Cái hay của nấm là làm món chay hay mặn đều dùng được.

Loại nấm này được xem là một trong những món ăn vị thuốc cực kỳ bổ dưỡng, nhất là những người khí huyết suy kém thì bổ sung Nấm Mèo là sự lựa chọn hàng đầu.

Mỗi ngày, bạn có thể dùng từ 15-20 gram Nấm Mèo là tốt nhất, có thể làm các món: “xào, nấu, sắc nước hoặc nghiền nhỏ để uống“.

Ăn nấm mỗi ngày sẽ giúp cho sức khỏe được tốt hơn, không lo hấp thụ độc tố vào trong người, hiện nay các món ăn chế biến bên ngoài không thể đảm bảo được nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng để bạn an tâm.

Nấm vốn dĩ chỉ sinh tồn và phát triển được trong môi trường hoàn toàn sạch và đại đa số trong chúng không thể sống được khi bị tác động bởi các chất hóa học như con người.

VI. Mua nấm mèo thái sợi ở đâu giá tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng:

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 12 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp nấm mèo hoặc sản phẩm từ nấm uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: để được tư vấn nhanh chóng nhất.

>Hoặc bạn có thể nhấp và nút “ BÁO GIÁ SỈ ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

Nấm mèo thái sợi được phân phối bởi
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.
Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM
CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng